Ecco il codice da inserire in functions.php del vostro template per impostare il campo telefono come obbligatorio in fase d’ordine senza installare plugin aggiuntivi:
add_filter( 'woocommerce_billing_fields', 'wps_remove_filter_phone', 10, 1 );
function wps_remove_filter_phone( $address_fields ) {
$address_fields['billing_phone']['required'] = false;
return $address_fields;
}